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cours 2011-12-03
ail haché Effeuiller le liseron : séparer les feuilles (pour un bouillon par exemple) et les tiges (tirer sur les feuilles pour les enlever). Enlever le bout sale des tiges, ainsi que les feuilles flétries. Couper les tiges de liseron par environ 4cm
Faire chauffer l’huile Faire revenir les tiges de liseron avec l’ail et une pincée de bouillon.