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Céleri en lamelles de 3 à 4 cm
Carrés de tofu séché et fumé : le couper en lamelles
Sécher le wok
Faire chauffer de l’huile de tournesol
Faire revenir le céleri et saler (pas mal)
Ajouter le tofu 1 minute après
Cuire 2 à 3 mn
Ajouter 1 c à soupe de sucre et 1 cc de bouillon de poule