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RECETTE DE CAKE (Melle Gaultier)
Ingrédients
- 1 tasse de creme
- et 1/4 de [tasse] beurre
- 1/2 verre de lait environ
- 1 tasse 1/2 de sucre
- 2 oeufs
- 1 petit verre de rhum ou de kirch
- [1 paquet de levure]
Recette
Bien melanger et ajouter 1 paquet de levure.
Beurrer un moule et cuire à four doux au moins 1 heure. La pate doit
être épaisse.
AUTRE RECETTE CAKE
Ingrédients
- 175 grs de farine
- 1/4 de sucre
- 1/4 de beurre
- 2 oeufs
- Fruits confits et raisons de corinthe
- Rhum
- 1/2 paquet de levure
- sucre vanillé
AUTRE RECETTE
Ingrédients
- 250 grs de farine
- 125 grs de sucre
- 125 grs d’oeufs
- 35 grs de levure
- 100 grs Raisins de Corinthe ou de smyrne
- 50 grs de fruits confits cerises, ecorce d’orange
- sucre vanillé
- Rhum ou Kirch
Recette
Dans une terrine chaude travailler le beurre et le sucre jusqu’à ce
que cela forme un pate blanche.