Lentilles à la Marocaine

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Ingrédients

• lentilles
• 2 fois le volume d’eau

Epices :

• sel
• poivre
• poivre de cayenne
• 1 bonne poignée de piment rouge doux (paprika)
• 1 à 2 cuillerées à soupe de cumin
• thym
• laurier
• 5 ou 6 gousses d’ail

Recette

Dans une cocotte minute : 45 minutes. A la fin de la cuisson, ajouter du concentré de tomates.